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Árbol de cacao, en Bernardino de Sahagún. Historia General de las Cosas de la Nueva Espña. L XI, fo 123
Árbol de cacao, en Bernardino de Sahagún. Historia General de las Cosas de la Nueva Espña. L XI, fo 123

La Historia General de las Cosas de la Nueva España escrito por el fraile franciscano Bernardino de Sahagún es conocido también como Códice Florentino por estar albergado en la Biblioteca Laurenciana de Florencia, Italia.

La obra organizada en  doce libros es un compendio de historia, religión, cultura y lengua nahua.

Sahagún tuvo la colaboración de los ancianos (indígenas principales) y estudiantes del colegio de la Santa Cruz de Tlatelolco. Está escrito en dos columnas, a la izquierda en español y a la derecha en náhuatl. Tiene alrededor de 2468 ilustraciones realizadas en su mayoría por los estudiantes. La obra se concluyó luego de 30 años entre 1575 y 1577.

En el Fo 123 del Libro XI vemos un cacaotero o árbol del cacao que  cultivaban los mexicas.  .